HAMBÚRGUER VEGANO DE LENTILHA COM MOLHO AMERICANO

Se você tem optado por uma vida mais saudável, é vegano ou está lutando contra os quilinhos a mais, essa receita de Hambúrguer Vegano de Lentilha, com Molho Americano, vai te fazer muitooo feliz e satisfeito! Certezaaaaa!

 

Ingredientes
(veja a lista de ingredientes que você pode comprar aqui, no final do post)

• 2 xícaras de lentilhas hidratadas por 12 horas
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz (compre aqui)
• 1 pimentão verde pequeno
• 1 cebola branca pequena
• 2 dentes de alho
• Curry em Pó a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Sal Zero Sódio (compre aqui)
• Azeite
• Molho Americano (compre aqui)

Modo de preparo:

Deixe as lentilhas de molho por 12 horas e depois cozinhe até que amoleçam. Escorra a água e reserve. Aqueça o azeite, refogue o alho, a cebola e o pimentão em fogo baixo, acrescente a lentilha refogue para pegar sabor. Acrescente os temperos a gosto e em seguida a farinha de arroz integral  e misture até ficar uma massa com liga. Coloque a massa no molde de hambúrguer ou modele com as mãos. Em uma frigideira antiaderente, untada com um pouco de azeite, doure os hambúrguer dos dois lados e monte no pão de sua preferência. Coloque o Molho Americano e pronto!

Bommmmm apetite!!!!

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Você pode comprar os ingredientes aqui:

• Farinha de Arroz Integral
• Molho Americano
• Sal Zero Sódio

E você também pode encontrar os produtos acima e os demais, na nossa loja física:
Mercado Municipal de Osasco, BOX 18 – Praça Vinte e Um de Dezembro – Centro

• Lentilha
• Curry
• Pimenta do Reino