PATÊ DE ATUM FUNCIONAL – RECEITA DA NUTRI NATHALIA CORREA

Hoje, abrimos nosso espaço para a nutricionista Nathalia Correa ensinar uma receita de patê funcional e extremamente prática. Principalmente para aqueles dias que você recebe uma visita inesperada ou está na correria e quer preparar um lanchinho saudável para comer antes ir para a academia. Resumindo, uma receita de patê coringa, saudável e saborosa.

Antes de passar os ingredientes, a nutricionista quer esclarecer uma dúvida comum entre os pacientes dela e que pode ser a sua: Ao escolher o atum ou sardinha em lata você prefere em água ou óleo?

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SOPA EXTERMINADORA DE GORDURA

As festas de final de ano acabaram. Agora, sem desculpas, é o melhor momento para você construir o corpo que tanto deseja para curtir 2019!

E se o seu objetivo é manter a saúde e emagrecer, essa SOPA EXTERMINADORA DE GORDURA será a sua melhor amiga para todos os dias… saborosa, prática e de quebra vai eliminar aqueles quilos a mais que tanto te incomodam.

Vamos começar hoje mesmo nosso Projeto Vida Nova em 2019?

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Sardella de Lentilha

A tradicional sardella de lentilha da passagem do ano de um jeito diferente.

Mais tropical, cheio de sabor e menos calórico, a Sardella de Lentilha combina bem com torradas, biscoitos de arroz, pão italiano, pão sírio…

Mão na massa?


Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de lentilha cozida
  • ¼ xícara de azeite de oliva
  • 1 dente de alho
  • ½ cebola pequena
  • 1 pimentão vermelho pequeno
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de manjericão
  • 1 colher de chá erva doce
  • 2 colheres de sopa de água quente

Modo de Preparo:

Hidrate a alga com um pouco de água e reserve.

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Bacalhau com Batatas Gratinadas

12BACALHAU COM BATATAS GRATINADAS


Receita da Família Pascoto


Uma data tão especial como o Natal, nada melhor do que uma receita de família, não é mesmo? A receita é da Camila Pascoto, nora do Sr. Hélio Pascoto, esse simpático senhor que fundou o nosso Empório e que está no nosso logo.

A Camila é uma cozinheira de mão cheia e dividiu a receita do Bacalhau com Batatas Gratinadas que é super aprovado e pedido por toda a família!

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Bolo de Nozes com Doce de Leite (sem glúten e fit)

BOLO DE NOZES COM DOCE DE LEITE (SEM GLÚTEN E FIT).

Que tal surpreender a família com esse bolo delicioso de Natal? Além do sabor ele tem um baixo teor calórico, topa?

Mão na massa!


Ingredientes da Massa:

  • 1 xícara de chá de nozes trituradas
  • 1 colher de chá de essência de nozes
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar demerara ou adoçante culinário
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 100g de margarina
  • 1 e 3/4 xícara de chá de creme de arroz
  • 1/4 xícara de chá de maisena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes do Recheio:

  • 1 lata de leite condensado light
  • 1/2 xícara de chá de nozes picadas

Ingredientes do Recheio:

  • 1 lata de leite condensado light
  • 2 colheres de sopa de nozes trituradas

Modo de Preparo:
(Massa)

Em um saco zip,

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CALDO VERDE FIT –  RECEITA DA NUTRI NATHALIA CORREA

Que tal aquecer um dia frio com um Caldo Verde delicioso, saudável e menos calórico?

Nossa nutri Nathalia Correa vai nos ensinar uma receita super prática de CALDO VERDE FIT para você preparar ainda hoje e aproveitar o friozinho em grande estilo.

 

CALDO VERDE FIT

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite de Oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 unidade de cebola picada
  • 3 chuchus médios descascados e cortados em cubos
  • 1 maço de couve manteiga cortado em tiras finas
  • 1 L de água fervente
  • 2 colheres de sopa de creme de leite de arroz (receita abaixo)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

 

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CUPCAKE DE BETERRABA COM COCO –  SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Aquela receita que a criançada vai amar e você vai deixá-los comer sem culpa! Porque além de ser nutritivo, os Cupcakes de Beterraba com Coco são sem glúten e sem lactose.

Uma ótima opção para o lanche da tarde, para a lancheira da criançada e também para festinhas de aniversário… acredite, é sucesso garantido!

Mão na massa!

Ingredientes

  • 2 beterrabas médias, descascadas e raladas
  • 1 xícara de Óleo de Coco derretido (compre aqui)
  • 2 xícaras de Farinha de Arroz Integral (compre aqui)
  • 2 xícaras de Açúcar Demerara
  • 4 ovos
  • 200g de coco ralado
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

No liquidificador,

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CHOCOLATE QUENTE FUNCIONAL – RECEITA DA NUTRI NATHALIA CORREA

Tá friozinho, não é mesmo? E tudo o que você precisa pra essa sexta à noite é um Chocolate Quente… delicioso e com ingredientes funcionais que não vão deixar você furar a dieta que conseguiu cumprir certinho durante toda a semana.

 

Nossa nutri, a Dra. Nathalia Correa vai ensinar a receita desse Chocolate Quente divino e extremamente nutritivo. Isso mesmo, você leu NUTRITIVO. Afinal, o cacau é um alimento rico em substâncias antioxidantes que neutralizam os radicais livres envolvidos em diversas doenças crônico-degenerativas,

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HOMUS COM PESTO – RECEITA DA NUTRI NATHALIA CORREA

Vocês pediram e a nossa Nutri Nathalia Correa está de volta com uma receita deliciosa e funcional. o Homus com Pesto é aquele acompanhamento que vai cair muito vem com os aperitivos que você vai fazer para assistir aos jogos da Copa, segundona nosso Brasil enfrenta o México e nada como torcer de barriga cheia!

Vamos à receita?

 

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de Grão de Bico cozido
  • ⅓ xícara de chá de Tahine
  • ½ xícara de chá de manjericão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 dente de alho assado


Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador,

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RECEITAS RUSSAS: PIROSHKI COM SMETANA

Todo mundo já está em clima de copa. Aqui no Empório, nossa #TORCIDAPASCOTO está animadíssima e é claro que nosso Chef Pascoto não poderia deixar esse evento passar em branco.

E para comemorar, nada como homenagear a Rússia, anfitriã dos espetáculos que temos assistido e ainda vamos ver na nossa telinha.

Que tal duas receitas russas, para você fazer em casa e quando se unir com a família e os amigos para assistir nosso Brasil jogando,

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